香菇冬瓜湯的做法

當然可以啦 材料： 排骨500g斬段，冬瓜800g切塊，發好的香菇四朵，姜4片，小蔥一把（打成結），料酒1大勺，鹽、雞精、水適量。 做法： 1、排骨洗淨控幹，鍋內水燒開，下排骨煮盡血水，撈出。 2、沙鍋中放適量水，放入排骨、薑片、蔥結和料酒，大

首先把冬瓜去皮切片，香菇切片，姜切末。

冬瓜肉皮香菇湯 用料 冬瓜 肉皮 香菇 鹽 味精 蔥 步驟 1 冬瓜切好 步驟 2 泡好的肉皮切塊 步驟 3 香菇切片 步驟 4 先一起倒入鍋中炒炒炒香 步驟 5 放水 步驟 6 燒開後小火燜 步驟 7 起鍋前調味，最後放蔥

然後鍋中放油加熱，加入薑末爆香。

冬瓜、番茄、豆腐、香菇能一起做湯，以”冬瓜番茄豆腐湯“為例。做法如下： 用料：冬瓜100克，中等番茄1個，香菇2朵，豆腐250克，蒜苗1根，鹽1/2茶匙，蘑菇精1/2茶匙，水300毫升，芥花油1茶匙 步驟： 1、冬瓜、香菇切片，豆腐、番茄切丁，蒜苗切細

再加入冬瓜，加入香菇翻炒，加水燉煮，加鹽，加胡椒粉，加雞精攪拌均勻。

1.羊肉切成小塊，泡入清水中備用 2.冬瓜去皮切片泡入水中備用 3.香菇去蒂切十字花刀泡入水中備用 4.鍋中放入適量的水涼水時放入羊肉塊開火加熱 5.加熱至羊肉中的血沫被出來，撈出血沫 6.撈淨血沫的肉再次置於清水中備用 7.砂鍋中加入水開火放

最後關火裝碗，加入香菜、香油，香菇冬瓜湯就完成了。

可以加香菇，排骨冬瓜海帶香菇湯的做法： 食材：排骨500克、海帶50克、冬瓜50克、香菇50克、蔥2根、姜5克、鹽6克、料酒10毫升、醋10毫升。 1、排骨多次用水洗淨血水，海帶提前浸泡後洗淨打成結，冬瓜去皮切厚塊，香菇洗淨，蔥切成段，姜切成片。

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燒排骨冬瓜湯放 點黑木耳好呢還是放香菇好呢?

燒排骨冬瓜湯，放黑木耳和香菇都很好，兩種一起放也可以。

排骨和冬瓜一起燒湯，湯味清淡鹹鮮。加木耳可以豐富湯的顏色，不會改變湯的味道；而香菇有獨特的香味，和排骨燉湯香氣較濃。主要看各人喜好。

注意：香菇為動風食物，頑固性面板瘙癢症患者忌食。脾胃寒溼氣滯或面板*癢病患者忌食。

木耳則孕婦少吃為好。

雞肉可以和冬瓜燉嗎

冬瓜可以和雞肉一起燉。冬瓜和雞肉一起吃能清熱利尿、消腫輕身。

冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。

擴充套件資料：

雞肉是最常見的一種肉食，這種肉食蛋白質含量高，脂肪含量少，屬於白肉系列。吃雞肉的好處是不僅能滿足口福，而且還能增加營養，更重要的是不會長肉。

雞肉冬瓜湯是以雞肉、嫩冬瓜、紅棗、生薑、蔥為原料製作的一道美食。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。

參考資料：雞肉燉冬瓜 百度百科

骨頭湯裡可同時加香菇，金針菇和冬瓜嗎

個人意見是：香菇不能加，香菇味道太重會影響骨頭湯原有的味道，香菇適合於紅燒菜，比如香菇燒肉，香菇燒雞，都可以的。我是安徽人，這一般徽菜的做法。

就您的問題：應該是先放一個西紅柿(切片)跟骨頭一同下鍋，這是增加湯的鮮味，骨頭湯煨好後再加冬瓜煨一段時間最後再加金針菇。

純素三鮮湯的做法步驟圖，純素三鮮湯怎麼做

冬瓜和香菇切小塊，香菇焯水，鍋內放油加熱，放入冬瓜香菇翻炒，加水，鹽煮沸，放入紫菜，盛出完成。具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：冬瓜 200g、香菇 50g、紫菜 適量、食鹽 20g、料酒 20ml。

1、冬瓜去皮，切成小塊。

2、香菇洗淨後也撕成小塊。

3、香菇放在開水中焯一下，撈出備用。

4、鍋入油，將冬瓜和香菇放鍋裡炒。

5、等冬瓜顏色變得比較透明，加適量水，鹽。

6、鍋入的水沸後，加入紫菜。

7、盛出，完成。

注意事項：

紫菜很容易熟，鍋內放入紫菜拌勻即可盛出，時間太久影響口感。

急：請問，排骨、香菇、紅棗、沙蔘、冬瓜能不能放在一起煲湯？

可以的 先後順序不一樣 香菇會串味的

不知道你為什麼會這麼做 又不是溫補湯也不是鮮湯 建議放排骨、紅棗、沙蔘、冬瓜可要可不要

如果允許放些猴頭菇之類的，提鮮 還健脾胃

香菇不適合煲湯的 適合做菜和做餡料什麼的

因為他們都是不同生物種類 沒有相剋的化學成分 所以不必擔心