冬瓜茶

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

冬瓜：800克; 冰糖: 100克; 紅糖：100克;

冬瓜茶的做法

冬瓜洗淨，切丁，皮和籽都要，加入紅糖拌勻，在鍋中靜置15分鐘

將冰糖加入，然後所有東東開大火煮，煮開後轉小火，保持微沸的狀態，直至糖漿變稠，冬瓜粒變咖啡色透明狀

將煮好的液體過篩，涼涼，放入乾淨的玻璃瓶密封，放冰箱冷藏

喝的時候加冰水冰塊，適合自己口味即可