萵筍如何做更爽口 萵筍怎麼做更爽口

1、原料：萵筍500克，蔥頭適量，花椒、醋、醬油、雞精、香油各適量。

2、首選將萵筍切成長薄片，或是細絲放於盤中備用。

3、用花生油炸熟花椒，出香即可。

4、接著將花椒、蔥頭剁成細末，與其餘調味料調勻。

5、然後淋在萵筍上即可。