紅棗窩頭做法步驟

1、混合玉米麵和糖、麵粉。

2、酵母加溫水融化，分次加入麵粉裡，和成麵糰，發酵一小時。

3、紅棗去核切丁。

4、紅棗丁放入麵糰中，整形成窩頭形狀，放入蒸鍋醒發半小時。

5、中火蒸半小時，關火後燜3分鐘即可。