麻辣小龍蝦製作方法

1、小龍蝦洗淨，去蝦線。

2、蔥切段,姜切塊,蒜切片。

3、鍋中涼水，大火煮沸。

4、倒入小龍蝦，中火煮8分鐘。

5、待蝦殼變紅即可撈出。

6、鍋中倒油，加入花椒、小米椒、姜、蔥段、蒜片，翻炒均勻。

7、加入麻辣小龍蝦調料，翻炒均勻。

8、倒入小龍蝦，翻炒均勻。

9、加入生抽、啤酒、鹽，翻炒入味。

10、加入糖，出鍋即可。

11、這樣一份營養美味、色澤紅亮、口味辣並鮮香的麻辣小龍蝦就做好了。