毛豆的烹飪方法 家常美食 關注:2.63W次 可以做毛豆炒雞蛋,具體做法如下:1、主料:毛豆250克、雞蛋2個。輔料:植物油20克、鹽5克、紅辣椒1個。2、把毛豆去殼,雞蛋打散攪拌均勻,紅辣椒洗淨切丁。3、熱鍋涼油,油熱8成下毛豆翻炒到出香味,在翻炒到毛豆熟。4、加紅辣椒翻炒均勻,加鹽翻炒均勻,加雞蛋液,等雞蛋液凝固,在雞蛋液均勻沾在毛豆上,翻炒均勻即可。 標籤: 烹飪 毛豆 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/1opmy8.html