青豆的烹飪方法

可以做青豆炒肉，具體做法如下：

1、材料：青豆50克、豬肉100克、紅椒適量。調料：蔥、蒜、生抽、鹽、糖、雞精。

2、青豆洗淨，煮熟後撈出備用，五花肉切丁，紅椒切小塊。

3、鍋中燒油，炒香蔥、蒜，先炒肉丁，肉丁炒熟後下紅椒炒，加少量生抽，把煮熟的青豆下鍋。

4、加鹽、糖、雞精，翻炒均勻後就可以出鍋了。