韭菜炒豆芽

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

黃豆芽：420克;韭菜：100克; 豬肉: 200克; 植物油：2茶匙;食鹽：4克;胡椒粉：2克;澱粉：3克;生抽：5克;香醋：幾滴;

韭菜炒豆芽的做法

準備好黃豆芽和韭菜

豬肉切絲，用澱粉、生抽拌勻；韭菜洗淨、切段；黃豆芽洗淨備用

鍋中油熱，滑散豬肉絲，盛起備用

黃豆芽入幹鍋煸炒至軟，盛起

鍋中油熱，下韭菜梗翻炒

加入黃豆芽，滴幾滴香醋，炒勻

再加入韭菜葉，加鹽，翻炒均勻

倒進肉絲，加入胡椒粉炒勻，調好味盛入盤中