鱈魚面的做法及步驟
- 家常美食
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1、用料:鱈魚面1袋、魷魚花2只、親親腸2個、脆骨丸2個、包菜2片、蔥1段、蒜3瓣、彩椒適量、牛肉濃湯3勺。
2、小香腸切片,脆骨丸對半切開,再準備2個魷魚花。
3、兩片包菜切成細絲。
4、兩瓣大蒜,一段小蔥切碎。
5、適量青紅辣椒切成小丁。
6、一袋鱈魚面順著紋路散開。
7、再加入包菜絲燙煮。
8、最後加入魚丸燙煮2分鐘。
9、過一下冷水後裝盤備用。
10、鍋中加少許食用油,爆香蔥蒜沫。
11、加入青紅辣椒炒香,加入適量清水和3勺牛肉濃湯燒開。
12、均勻的淋在鱈魚面上。
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鱈魚
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