秋梨膏紅茶的做法
- 家常美食
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1、將雪梨削皮備用。
2、雪梨切絲。(如家有攪拌機,可以用機器代替)
3、將梨剁成末,放入薑絲、冰糖,碾碎的羅漢果。小火煨煮半小時(不加水)。
4、熬製半小時後起鍋。
5、用紗布擠出多餘的汁。
6、用小火慢慢熬製,直至湯汁變得粘稠。
7、裝罐時,放入少許蜂蜜攪拌均勻。
8、香濃的雪梨膏已熬製完成,待冷卻後放入冰箱冷藏,喝的時候兌水即可!
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