波龍好吃又簡單的做法
- 家常美食
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1、食材:大波龍一隻,蒜末適量,食用油適量,小米椒適量,蠔油適量,料酒適量。
2、準備鮮活的大波龍一條,將龍蝦用乾淨的牙刷清洗乾淨,用筷子在底部排尿。
3、用刀把龍蝦劈開。
4、鍋裡燒水,上氣將波龍上鍋蒸15分鐘。蒸熟放盤裡備用。
5、準備調料,蒜末,小米椒,碗裡倒適量蠔油、料酒。
6、鍋裡熱油,將蒜末倒入,炒出蒜香。
7、倒入料汁,大火燒開熬一會就差不多了。
8、把小米椒放到龍蝦商,再將做好的湯汁澆到龍蝦上。
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