苦瓜麥糊燒

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

苦瓜：1根;麵粉：50克; 雞蛋: 2個; 水：100克;食鹽：適量;色拉油：適量;

苦瓜麥糊燒的做法

將1根苦瓜用搓板將苦瓜肉搓下來

打入2個雞蛋，攪拌均勻

加入50克麵粉

加入100克清水，加入適量鹹度的鹽，攪拌均勻

將所有食材攪拌均勻

取平底不粘鍋上油，鍋熱後，關小火。將麵糊從中心倒入

一片烙到底部成熟後翻面再烙個半分鐘就可以了

做法超級簡單，配上1杯牛奶或者豆漿，就是一份很好的早餐了