藍莓山藥泥

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

山藥：1節; 牛奶：適量;蜂蜜：適量;藍莓果醬：適量;

藍莓山藥泥的做法

山藥洗淨去皮，注意處理山藥時最好帶上手套，因為山藥皮和山藥的粘液會引起手癢。處理好的山藥切小段，放在蒸鍋中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山藥中，將山藥插穿

取出山藥趁熱用勺子把山藥壓成泥

在山藥泥中加一點點鹽

再加入一點牛奶，這時山藥泥更順滑與更香甜

取藍莓醬一大勺，加一點水稀釋

再加入一勺蜂蜜，攪拌均勻。把山藥泥團成山藥球，或者其它形態，再上面淋上藍莓醬即可