粉絲花甲的做法

1、用錫紙包裹花甲、粉絲、大蒜、辣椒等，淋上老抽、蠔油、花椒油、豆瓣醬等調好的醬汁，再加入祕製湯底，將錫紙包裹好待用。

2、等待十幾分鍾，湯汁與花甲融合，再放入烤箱中烤。數分鐘後，湯汁開始冒著熱氣，一顆顆的花甲依次開殼，不斷為花甲、粉絲等食材增添新的味道。

3、當花甲的濃濃鮮味撲鼻而來時，開啟錫紙包，倒入碗中，鋪上配料即可食用。