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花甲粉絲煲的做法

花甲粉絲煲的做法

1、用料:花甲260克、粉絲40克、金針菇50克、小米辣1~2個、獨蒜1個、麻辣香鍋調料40克。

2、粉絲用熱水浸泡半小時。

3、花甲入沸水鍋中焯下。

4、砂鍋裡面鋪上金針菇。

5、放上粉絲和花甲。

6、放入切好的蒜蓉和小米辣。

7、倒入麻辣香鍋調料。

8、倒入少許清水,拌勻。

9、開火煮沸,中小火煮至金針菇熟了即可。

10、麻辣鮮香的花甲米線煲就製作完成啦!

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