有什麼做的步驟 饅頭雞蛋片如何做
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1、首先,準備好1個饅頭、2個雞蛋,饅頭最好是甜饅頭,做出來的雞蛋饅頭片會更好吃。
2、將雞蛋磕到碗裡,再將雞蛋打散。雞蛋打散後將蛋液倒入一個平盤子裡,這樣做是為了方便之後將饅頭沾上蛋液。
3、將饅頭切成寬約1cm的饅頭片,用不粘鍋,大火熱鍋,鍋熱後改中火。
4、將饅頭的兩面沾上雞蛋液,放入鍋中。向鍋中灑一點水,待一面煎至金黃再翻另一面,同樣要灑一點水。
5、將所有的饅頭片都沾上雞蛋液放入鍋中煎至兩面金黃起鍋就完成了。
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