毛蟹美味做法

1、毛蟹清洗乾淨，放入蒸鍋中隔水蒸。大火開鍋後蒸10分鐘即可，吃時蘸薑末醋味道更美。

2、柑橘和毛蟹：同食會使人走路軟腳，可以喝大蒜汁治療。

3、蜜和毛蟹：同食會引起中毒，可以用地漿水治療。

4、毛蟹和花生：同食容易引起腹瀉，可以用地漿水治療。花生富含油脂，毛蟹性寒，冷利，二者同食，多則導致腹瀉，而且二者同食後生化反應複雜，所以不宜同食。