蓮子綠豆湯的烹飪方法

1、食材：蓮子100克，綠豆300克，白糖10克。

2、綠豆洗淨，去泥沙、雜質；蓮子浸泡一夜，去蓮心。

3、蓮子、綠豆同放燉鍋內，加水1500毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮45分鐘，加入白糖攪勻即成。