油炸茄子條竅門
- 家常美食
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2、茄子洗淨切條。
3、蔥沫備用,加入碗中。
4、放入澱粉,加入一個雞蛋。
5、加入花椒麵,加鹽。
6、加少許水將澱粉調製粘稠狀。
7、茄條充分裹胡。
8、鍋內熱油,待油開後加入茄條炸制金黃飄起即可。
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2、茄子洗淨切條。
3、蔥沫備用,加入碗中。
4、放入澱粉,加入一個雞蛋。
5、加入花椒麵,加鹽。
6、加少許水將澱粉調製粘稠狀。
7、茄條充分裹胡。
8、鍋內熱油,待油開後加入茄條炸制金黃飄起即可。