紫蘿蔔如何做又脆又好吃

1、將紫蘿蔔連皮洗乾淨，切成小細條。

2、放入1.5茶匙的鹽拌勻，再醃製30分鐘。

3、擠幹水分。

4、放入壽司醋，涼拌汁和糖拌勻，包上保鮮膜，放冰箱醃2個小時。

5、吃的時候撒上白芝麻即可，酸甜爽脆，很開胃。