起司蛋包做法 起司蛋包如何做
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1、準備雞蛋3個、起司1—2片、鹽適量。
2、打三顆全蛋,在蛋中加入少許的鹽並攪拌均勻,最好攪拌的比平時都久,越均勻越好。
3、把蛋液倒入平底鍋中小火慢煎,在過程中要不停攪拌,等蛋液慢慢凝固。
4、待蛋餅邊緣可以完整分離鍋底時,在蛋包間放入切好的起司片,然後從蛋皮慢慢往內卷。
5、慢慢壓好邊緣。
6、翻面繼續按壓平整。
7、出鍋就完成啦。外面是綿密的雞蛋,裡面是融化的起司,口感非常贊!
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