水蒸雞怎麼做 水蒸雞的做法
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1、生薑切片,小蔥切段,將雞洗淨,撒上雞粉,再撒上鹽,淋上料酒,塗抹均勻。
2、放上蔥段,放上薑片,雞內腔用薑片和蔥段抹勻,放入冰箱醃製兩小時以上。
3、將醃製好的雞放在蒸盤上,再用醃料將雞塗抹均勻,放上薑片和蔥段,放入蒸箱,先預熱蒸箱至100度,選擇蒸制模式,溫度設定100度,時間設定20分鐘,取出水蒸雞就做好了。
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水蒸
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