海螺的家常煮法

1、原料：海螺、蔥絲、薑絲、幹辣椒絲、生抽、陳醋、熱油。

2、做法步驟：海螺用刷子刷乾淨，下鍋煮十分鐘。

3、出鍋裝盤中間放一個碗調料汁用。碗中放入蔥絲薑絲，幹辣椒絲，放一勺生抽，一勺陳醋，澆上熱油攪拌均勻，海螺肉粘料汁吃即可。