如何做醬牛肉 醬牛肉的正確方法 家常美食 關注:1.94W次 1、要先將腱子肉切塊用清水泡,直到血水完全浸出,燒熱水將牛肉下鍋煮,開鍋後撈出。2、熱鍋倒油加入蔥、姜、蒜、牛肉、料酒等調味,倒入高於牛肉的熱水,放香料包、冰糖,大火煮一小時後小火煮三小時,放鹽。3、關火後再泡半天,盛出後單獨冷切即可。 標籤: 醬牛肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/3omqwv.html