如何做韓式海帶湯不放肉 韓式海帶湯不放肉做法

1、用水清洗海帶並把它切成碎片。

2、將切好的海帶放入碗中，加入半勺湯醬油或沖泡醬油，拌勻。

3、把牛肉和大蒜切成薄片。在火鍋裡放一點油。這是做湯，不是炒菜。不要放太多油。放入肉片和大蒜，加入半勺醬油。炒1分鐘。

4、把醃好的海帶放進去再煎2分鐘。

5、倒入少量水，再煎3分鐘。大約三分之一碗水。

6、再倒入3碗水，加入鹽和味精調節鹹度。蓋上鍋蓋，用中火煮15分鐘。轉小火再煮15分鐘。美味的海帶湯準備好了。