怎麼做海蠣子湯
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1、材料:紫菜一片,海蠣半斤,地瓜粉一大勺,內酯豆腐一盒,姜3片,白胡椒粉適量。
2、海蠣洗淨,去掉未剝乾淨的海蠣細殼,加一大勺地瓜粉輕輕拌勻。
3、紫菜洗淨,加入開水中煮開。
4、轉小火,用筷子輕輕夾起海蠣,一個一個放到湯中,全放完後再開大火。
5、迅速放入切好的豆腐,煮一滾水就好。
6、加入炸好紅蔥頭、白胡椒粉、鹽巴即可。
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海蠣子
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