香菇小白菜
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
小白菜:1把;香菇:6個; 蒜泥:1大匙;色拉油:2大匙;食鹽:1茶匙;白糖:1/2茶匙;雞精:少許;
香菇小白菜的做法
小白菜洗乾淨,摘段
香菇洗淨,切片
水燒開,放入1大匙油和1/2茶匙鹽
把菜放入
汆燙至斷生,撈出瀝乾水分
蒜去皮剁碎備用
鍋放入1大匙油燒熱,把蒜末爆香
把香菇放入炒片刻,撒少許水煮至軟身
放入小白菜炒勻,放鹽糖和雞精調味即可
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