福安拌麵的做法和配方
- 家常美食
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1、用料:全麥面、生抽、蒜醋、蔥花、白芝麻、豬油、蒜末。
2、調油起鍋下豬油,等豬油化了下蒜末,蔥末,白芝麻轉中火炒香。注意不要炒糊了。等香味完全散發之後把油過濾盛在碗裡。
3、調蒜醋大蒜末放在白醋泡著。
4、加底味碗裡面有了事先裝好油,再加蒜醋,生抽,蒜末和蔥末。
5、煮麵條鍋裡面煮麵條,熟了之後把麵條濾出來裝在碗裡面。
6、拌麵把麵條拌勻,再撒上一點蔥花。
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