做菜花炒柿子的方法 如何做菜花炒柿子
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1、準備好的柿子、菜花切塊,木耳提前泡發。三個雞蛋打入碗中,打散備用。
2、鍋中燒水,下入切好的菜花和準備好的木耳,焯熟撈出備用。
3、鍋中加入少許油,將打散的雞蛋倒入鍋中,攪散成大塊,盛出備用。
4、鍋中留少許底油,下入蔥、蒜爆鍋炒香,下入切好的柿子,焯熟的菜花和木耳。下入炒好的雞蛋。
5、鍋中加入鹽、雞精、白糖調口,翻炒均勻,出鍋裝盤。
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