怎樣做油豆腐粉絲湯好吃
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1、食材:油豆腐100g、粉絲2個、五花肉50g、蠔油1勺、水4碗、鹽1茶匙、油2勺、蔥30g、姜5g、胡椒粉1/2茶匙。
2、首先準備好所需食材。
3、油豆腐、粉絲、五花肉、蔥、姜。
4、粉絲泡軟,五花肉切片,切蔥、姜備用。
5、鍋中放油,放入五花肉煸炒出油。
6、放入水燒開。
7、放入蔥、姜、油豆腐煮兩分鐘。
8、然後放入粉絲。
9、放入蠔油、鹽調味。
10、粉絲煮好後,放入胡椒粉調味,出鍋前加入蔥花即可。
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