燻肉放哪些材料好吃
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1、燻肉用的材料:松柏、香蒿、茴香等材料。
2、燻肉的熏製方法:將肉拉成條狀,放入茴香、桂皮、花椒、胡椒等材料中揉搓;醃製三天後,把醃好的肉條放入清潔冷水中漂洗;將洗好的肉條掛在乾燥、陰涼、通風處進行晾乾;把肉條吊掛或平放距櫃中薰料四十釐米處,將箱蓋蓋好。
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1、燻肉用的材料:松柏、香蒿、茴香等材料。
2、燻肉的熏製方法:將肉拉成條狀,放入茴香、桂皮、花椒、胡椒等材料中揉搓;醃製三天後,把醃好的肉條放入清潔冷水中漂洗;將洗好的肉條掛在乾燥、陰涼、通風處進行晾乾;把肉條吊掛或平放距櫃中薰料四十釐米處,將箱蓋蓋好。