魔芋的做法 魔芋簡單做法

1、準備材料：魔芋豆腐300克、豆瓣醬2克、鹽2克、油2克、蔥2克。

2、魔芋切成小塊。鍋內將水燒開倒入魔芋豆腐加入少許鹽，焯燙1-2分鐘。|將鍋先燒熱，倒入涼油、豆瓣醬進行煸炒。倒入魔芋豆腐進行翻炒均勻。加入少許水煮上1分鐘，再開大火收汁，撒上蔥花出鍋即可。