臘腸炒白菜的做法介紹
- 家常美食
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1、材料:白菜200g,雞粉適量,調和油適量,魚露適量。
2、將白菜用清水浸泡30分鐘。擇洗乾淨,瀝乾。切成絲狀。
3、將臘腸放入鍋中煮熟。撈出切片。
4、熱鍋,放入臘腸。煸炒出油,撈起。
5、原鍋加入適量的油。爆香蒜末。放入白菜煸炒。倒入適量的魚露炒勻。蓋鍋蓋,大火燜5分鐘。然後放入臘腸,炒勻,即可關火。
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1、材料:白菜200g,雞粉適量,調和油適量,魚露適量。
2、將白菜用清水浸泡30分鐘。擇洗乾淨,瀝乾。切成絲狀。
3、將臘腸放入鍋中煮熟。撈出切片。
4、熱鍋,放入臘腸。煸炒出油,撈起。
5、原鍋加入適量的油。爆香蒜末。放入白菜煸炒。倒入適量的魚露炒勻。蓋鍋蓋,大火燜5分鐘。然後放入臘腸,炒勻,即可關火。