臘腸炒蒜苗好吃的做法介紹

1、準備材料：臘腸200克、蒜苗300克、火腿1根、胡蘿蔔、乾紅辣椒、醬油、鹽、雞精各適量。

2、蒜苗洗好，切段，火腿、胡蘿蔔切絲備用，臘腸切片。

3、熱鍋下油，放乾紅辣椒炒下，放臘腸再炒，加少許鹽。

4、放蒜苗，火腿、胡蘿蔔再煸炒5-6分鐘，加點醬油，再翻炒一會。接著放少許鹽 、雞精；可以出鍋了。