蒸饅頭簡單做法

1、食材：麵粉2斤、酵母一小塊。

2、面盆中加清水，將酵母放入化開。

3、加入麵粉，和均勻。

4、蓋上保鮮膜，醒發好。

5、將發好的面倒到面板上反覆揉搓均勻。

6、截成一個個小麵糰。搓成圓長條，壓扁，捲起來。一個饅頭生坯就做好啦。

7、將其放入蒸鍋籠屜上蒸熟。

8、一般上全熱氣後再蒸25分鐘即可。

9、十分鐘後，開蓋拾出來。

10、自己蒸的饅頭特別暄軟可口。