胡蘿蔔燒牛肉

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

牛肉：適量;胡蘿蔔：適量; 蔥：少許;蒜：少許;姜：少許;花椒：適量;食鹽：適量;料酒：少許;老抽：適量;雞精：少許;

胡蘿蔔燒牛肉的做法

先將洗好的牛肉切塊，飛水，把裡面的髒沫濾出去

下油燒熱，下花椒蔥蒜爆香

放牛肉炒一下掉料酒，老抽，鹽

入下味，放入水開大火燒開，然後轉小火煮一個小時左右

基本我煮的火後沒到，應該在多煮煮

煮好後把切了的胡蘿蔔放進去接著煮十分鐘放雞精出鍋