生活全書館家常青魚的做法
- 家常美食
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1、食材：青魚一至兩條、醬油適量、料酒適量、食鹽適量、蔥姜八角等調味品適量。
2、將青魚洗淨改斜刀。
3、將魚放入鍋內煎，加入少許食鹽入味。
4、加蔥，姜，八角，花椒，幹辣椒燉煮。
5、最後放入盤中，燉青魚完成。
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1、食材：青魚一至兩條、醬油適量、料酒適量、食鹽適量、蔥姜八角等調味品適量。
2、將青魚洗淨改斜刀。
3、將魚放入鍋內煎，加入少許食鹽入味。
4、加蔥，姜，八角，花椒，幹辣椒燉煮。
5、最後放入盤中，燉青魚完成。
