鴨腸如何吃
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1、滷鴨腸。鴨腸也是可以滷著吃的。注意鴨腸需要用鹽和醋揉搓洗(殺菌去腥很有用喲)。
2、燒烤鴨腸。鴨腸也是可以用來做燒烤的。注意鴨腸不要切太小(或太大)。新鮮鴨腸更好喲!
3、燻烤鴨腸。臘味鴨腸!鴨腸也是可以像臘肉一樣做成臘味的喲!注意要多洗幾次。醃製時鹽不宜太少,先掛到陰涼處吹乾水分,再進行熏製
4、通常是酸豇豆搭配鴨雜一起炒。注意鴨腸不宜切太小,酸豇豆切丁或者末。
5、吃火鍋或者串串,也可以考慮整點鴨腸喲。
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鴨腸
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