教你尖椒炒鴨腸的做法 尖椒鴨腸如何做

1、主料：鴨腸250g、黃皮椒1個、尖椒1個，油適量、鹽適量、生抽適量、洋蔥適量。

2、鴨腸洗淨，切好。

3、黃皮椒，尖椒，洋蔥均切絲。

4、鍋中放油，七分熱時，放入鴨腸，翻炒兩分鐘。

5、再放入黃皮椒和尖椒翻炒。

6、九分熟時放入洋蔥，鹽適量，生抽適量，翻炒均勻，就可以裝盤了。