怎麼蒸菠菜餅

1、將洗乾淨的菠菜放入沸水中焯一下撈出，切碎放入碗中，打入雞蛋，加入鹽、花椒粉攪拌均勻。

2、加入適量的麵粉拌勻，加入清水拌勻，再放入胡蘿蔔絲拌勻。

3、水開之後把餅放在鍋裡蒸15分鐘定型後起鍋，出鍋切塊即可食用。