雞翅肉燜雙菇如何做

1、新鮮香菇55克，杏鮑菇70克，雞翅2個，輔料料酒適量，生抽適量，鹽適量。

2、材料：新鮮香菇、杏鮑菇、雞翅。

3、將新鮮香菇清洗一下。

4、放在案板上切成塊，待用。

5、將杏鮑菇清洗一下。

6、放在案板上切成塊，待用。

7、將已煮熟的雞翅放在案板上剁成小塊。

8、隨後，將切好的香菇和杏鮑菇下入沸水中焯開，撈出。

9、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的雞翅，加適量的料酒。

10、加適量的生抽翻炒翻炒。

11、接著，合入焯好的香菇和杏鮑菇翻炒一下。

12、然後，加適量的鹽。

13、調味炒勻，即成。