怎麼做刀削麵 刀削麵的家常做法簡單 家常美食 關注:9.02K次 1、將水與鹽加入中筋麵粉中混合拌勻,揉至光滑的稍硬麵團即可。2、煮一鍋滾水,將麵糰削入滾水中煮熟,即成刀削麵,裝碗備用。3、將牛腩及番茄切斜厚片,一同加入紅燒湯頭燉煮約50分鐘至入味。4、將牛腩番茄湯與料加入刀削麵碗中,並加入氽燙過的小白菜、酸菜,撒上蔥花即可。 標籤: 刀削麵 家常 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/6qgl33.html