青蘿蔔粉條燴羊肉的做法

1、主料：熟羊肉250g。

2、輔料：青蘿蔔200g、土豆粉條100g。

3、調料：鹽適量、胡椒粉少許、味精少許、蔥花少許。

4、土豆粉條提前兩小時用冷水泡軟。

5、青蘿蔔切片，放開水鍋中焯至斷生撈出。

6、炒鍋上火，放入燉好的羊肉和羊肉湯。

7、放入焯好的蘿蔔。

8、放入浸泡軟的土豆粉條。

9、放入鹽，放入胡椒粉和味精。

10、燉至蘿蔔軟爛、入味即可。出鍋時放入蔥花。