紅薯銀耳羹的製作方法

1、銀耳泡發折去老根洗淨折成小塊備用。

2、煮鍋里加入大概一升的飲用水大火燒開改中火慢燉。

3、紅薯去皮切成丁備用。

4、帶銀耳燉至湯汁粘稠時(大概需要四十分鐘左右)加入準備好的紅薯和冰糖煮二十分鐘左右即可。