紫薯能儲存多久 紫薯的儲存方法

1、生紫薯。10~15天。紫薯又叫黑薯，含有維生素、碳水化合物、膳食纖維、礦物質、澱粉等營養成分，和土豆、紅薯、芋頭等質地相似，相比其他常見的瓜果蔬菜來說，紫薯在常溫下存放的時間較長，一般來說，放在陰涼乾燥處，可以儲存10~15天。

2、熟紫薯。1~2天。紫薯煮熟后里面的水分極易流失，因此不宜長時間存放，以免影響口感和破壞營養成分，一般來說，熟紫薯在常溫下能存放1~2天。若將熟紫薯放入冰箱冷藏，可以儲存3~4天。

3、陰涼處存放。紫薯適宜存放在乾燥、陰涼的地方，採用這種方法，紫薯可以儲存15~20天。將紫薯用紙包好，攤開擺放在乾燥、陰涼處，避免沾水、蟲蛀。

4、冰箱存放。冰箱常用於存放食物，由於其溫度較低，能有效延長食物的保鮮期，可以將紫薯放置冰箱冷藏，這種方法能存放1個月左右。將紫薯清洗乾淨，瀝乾水分，裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏即可。