油炸薄脆如何做到不吸油 家常美食 關注:1.61W次 1、需要提前在薄脆上面劃幾刀,這樣油就不會積累進去了。製作薄脆非常簡單,只需要準備雞蛋、麵粉這兩種食材。 2、首先需要把麵粉和雞蛋混合在一起揉成麵糰,注意這裡千萬不要加水,用來製作薄脆的麵糰要比較幹、硬,然後把麵糰醒發一下並擀成薄片劃幾個口子放入鍋中炸即可。 標籤: 薄脆 不吸油 油炸 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/869nxz.html