蓮白炒香腸的做法

1、食材：蓮白300g、香腸500g、食用油適量、味精適量。

2、蓮白要放少許鹽浸泡10分鐘。

3、蓮白撕成小片，香腸切成薄片。

4、適量油燒熱，放入少許花椒，倒入香腸開始爆炒。

5、放入蓮白與香腸炒勻。

6、一直要把蓮白炒軟。

7、加少許味精（香腸味道淡的話，可以加鹽）。

8、蓮白炒香腸起鍋啦！