生活全書館紅燒雞翅怎麼做 紅燒雞翅家常做法
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1、用料：雞翅１０只、蔥白１段、姜５片、獨頭蒜２頭、八角１個、香葉２片、桂皮１小段、冰糖１小把、生抽１勺、老抽１勺、鹽小半勺。
2、雞翅洗淨在中浸泡兩個小時去掉血水，期間換兩次水，撈出瀝水備用。
3、熱鍋涼油，放入八角、香葉和桂皮小火炒出香味。
4、下入蔥、姜、蒜繼續炒香後下雞翅，大火煸炒。
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1、用料：雞翅１０只、蔥白１段、姜５片、獨頭蒜２頭、八角１個、香葉２片、桂皮１小段、冰糖１小把、生抽１勺、老抽１勺、鹽小半勺。
2、雞翅洗淨在中浸泡兩個小時去掉血水，期間換兩次水，撈出瀝水備用。
3、熱鍋涼油，放入八角、香葉和桂皮小火炒出香味。
4、下入蔥、姜、蒜繼續炒香後下雞翅，大火煸炒。
