牛肉米粉怎麼做 牛肉米粉的做法
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1、食材明細:醬牛肉50g、米粉300g/涼皮、油白菜3棵、火鍋底料4分之一塊、蔥花適量、花椒粉適量、油辣椒適量、醬油適量、鹽適量、雞蛋一個。
2、開啟火鍋底料1/4塊丟到200g水裡煮化。
3、燒些開水,開了後關火燙下米粉,取出放到湯碗裡,然後依個人口味加入醬油,花椒,吃得辣的加些油辣椒,吃微辣的就不用加辣椒了粉取出後煮下油白菜,抄下水就可以擺在粉上面了。
4、牛肉切片,擺在粉上。
5、最後記得放點蔥花Ok美味出爐。
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