臘味花生醬拌麵做法分享 臘味花生醬拌麵
- 家常美食
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1、主料:麵條、臘腸。
2、輔料:花生醬、蔥、生抽、香麻油。
3、準備好所需材料,將臘腸切成斜條。
4、入鍋中蒸2分鐘至熟。
5、鍋中煮沸水,放入生面條氽燙1-2分鐘至麵條熟透(時間視麵條粗細而定)撈出控幹水分後調入適量食用油,生抽,精鹽拌勻。
6、隨後加入香蔥和臘腸片,加入少許香麻油拌勻。
7、倒入帶油花生醬充分拌勻。
8、最後食用時可以再在麵條表面淋上花生醬,口味更香郁。
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